Arquivo por Tag Bolo de caneca

Sem açucar, com afeto.

03 fevereiro

Sabe aqueles dias que bate aquela vontade incontrolável de comer uma coisa gostosa, reconfortante?

Seus problemas acabaram!

O site Pitadinha da Juliana Stelli, é um dos meus preferidos.  Estou sempre batendo o ponto lá e é de lá que tirei e estou passando pra vocês esse Bolo de Caneca, que é diferente de tudo.

Eu tenho certo preconceito com Bolo de Caneca, como também tinha a Juliana, mas depois dessa receita mudamos de opinião.

Você pega:

– 1 ovo
– 1 colher de sopa de farelo de aveia (vc. como pessoa saudável que é, deve ter em casa).
– 1 colher de chá de fermento em pó
– 1 e ½ colher de sopa de cacau (ela usou achocolatado Gold)
- 1 colher de sopa de leite desnatado ou leite de – adoçante ou açúcar a gosto (a Ju colocou oito gotinhas de sucralose)

  Mistura tudo em uma tigela, batendo “bem” com o garfo.

 Coloca numa caneca levemente untada com manteiga

 Micro-ondas por 2 a 3 minutinhos na potência máxima

Ela ainda fez um creminho di-fi-cí-li-mo e muito trabalhoso, misturou 1 colher de sopa de requeijão light com 1 colher de sopa de achocolatado e recheou o bichinho…

Bora fazer?

bjs Lili

bolo_caneca

 

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